Wakil Bupati Sambas Fahrur Rofi membuka secara resmi pestival piste
Amping yang diselenggarakan karang taruna “Muda Berkarya” di Halaman Sepak Bola
Desa Jirak Sajad Minggu 19 Februari
2023. Seluruh warga kecamatan sajad antusias mengikuti serta menyaksikan
Frestival Piste Amping ini yang diawali dengan arak arakan oleh warga dan
peserta menuju lokasi Festival dengan menggunakan busana Khas adat melayu
sambas.
Pada Festival ini, Selain Wakil Bupati Sambas ikut hadir menyaksikan
Wakil ketua DPRD Kalbar Prabasa Anantatur beserta istri, Kadis Pariwisata,
Pemuda dan Olahraga kab. Sambas I Ketut Sukardja, Pangeran Ratu Muhammad
tarhan, tokoh masyarakat Burhanuddin A Rasyid dan para Forkompimcam, perangkat
desa, tokoh agama serta para pemuka masyarakat Desa Jirak.
Wakil Bupati Sambas Fahrur Rofi dalam sambutannya mengucapkan terima
kasih kepada Panitia serta menyambut baik dalam kegiatan ini dan berharap
kepada instansi terkait dinas Parpora untuk menjadikan kegiatan agenda tahunan
kedepannya.
“ Saya pribadi dan atas nama Pemerintah daerah Kabupaten Sambas menyambut
baik kegiatan ini sangat luar biasa dan saya meminta kepada Kadis Porapar untuk
menjadi anggota tahunan kedepannya”.
Lebih lanjut rofi juga mengapresiasi peran anak muda, khususnya panitia
pelaksana yang tergabung dalam Karang taruna Muda berkarya dalam ikut
melestarikan budaya Khas kabupaten Sambas.
“Saya melihat banyak anak muda yang menjadi panitia, hal ini sangat luar
biasa karena harus ada transisi serta mewariskan kebudayaan kepada generasi
muda.” Tambah Rofi.
Rofi berharap Festival Piste Amping yang diselenggarakat di Kecamatan
Sajad tepatnya Desa Jirak dapat terus dilaksanakan ditahun kedepannya.
“ Saya berharap Festival Piste Amping akan terus dilaksanakan karena hil
ini merupakan khazanah Budaya yang patut dan perlu dilestarikan. “Tutup Rofi.
Hal Senada juga diungkapkan oleh Wakil Ketua DPRD Kalbar Prabas Anantatur
yang menyambut baik digelarnya Piste Amping 2023 yang merupakan agenda rutin
Kecamatan Sajad yang telah digelar 3 tahun berturut ini.
“Piste Amping ini merupakan Budaya yang harus dilestarikan, karena piste
amping ini ada historis sejarahnya. Dimana kala itu kita kesulitan makanan
sehingga Amping menjadi makanan pengganti sebagian besar masyarakat
Sambas.”Ungkap Prabasa.
Ditandai dengan menumbuk padi menggunakan Alu pada lesung untuk membuat
Amping, Wakil Bupati Sambas yang disaksikan oleh seluruh undangan yang hadir
membuka secara resmi Piste Amping di Jirak tahun 2023.
setelah membuka kegiatan ini, Wakil Bupati Sambas menyempatkan diri untuk
memantau langsung proses pembuatan amping yang dilakukan oleh peserta yang
mengikuti Festival ini.
